Tostadas de pan de masa madre con aguacate, Cervecerito Premium Fazán, burrata y melocotón. Una combinación cremosa y fresca, fácil de preparar para un desayuno, brunch o una comida diferente.
Corta el aguacate, retira la pulpa y tritúrala con un tenedor. Agrega una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
Corta el Cervecerito Premium Fazán en rodajas y reserva.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y tuesta las rebanadas de pan de masa madre por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas y crocantes.
Unta una capa generosa de aguacate sobre cada tostada.
Corta el melocotón en gajos y distribúyelo sobre el aguacate.
Agrega la burrata en trozos y termina con las rodajas de Cervecerito Premium Fazán.
Finaliza con un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra al gusto. Sirve inmediatamente.
