Prepara una deliciosa pasta con Chorizo con Ternera Fazán, cebolla morada, ajo y una salsa de tomate aromatizada con orégano. Una receta fácil, práctica y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
1 cebolla morada
1 diente de ajo
2 cucharadas de pasta de tomate
Agua de cocción de la pasta, cantidad necesaria
1 cucharada de orégano seco
Sal al gusto
Pasta de tu elección, previamente cocida
1. Corta el Chorizo con Ternera Fazán en rodajas, pica finamente la cebolla morada y el diente de ajo.
2. En una sartén a fuego medio, agrega el chorizo, la cebolla morada y el ajo. Sofríe hasta que el chorizo esté bien cocido y dorado, y la cebolla comience a suavizarse.
3. Incorpora las dos cucharadas de pasta de tomate y cocina durante 5 minutos, mezclando para integrar los sabores.
4. Agrega un poco del agua de cocción de la pasta para darle una textura más ligera a la salsa. Sazona con orégano seco y sal al gusto.
5. Incorpora la pasta previamente cocida y mezcla suavemente hasta que quede completamente impregnada de la salsa y el chorizo.
6. Sirve caliente y disfruta esta pasta con Chorizo con Ternera Fazán y el sabor de verdad.
