Disfruta unos deliciosos mini choripanes con Chorizo Santarrosano Fazán, acompañados de guacamole cremoso y chimichurri fresco. Una receta fácil, perfecta para compartir y llevar a la mesa el sabor de verdad en reuniones, partidos y momentos especiales.
Para los mini choripanes:
Para el chimichurri:
Para el guacamole:
Lleva los Chorizos Santarrosanos Fazán a la parrilla, sartén o airfryer hasta que estén bien dorados por fuera y jugosos por dentro.
Para el chimichurri, pica finamente el cebollín, el perejil y el orégano. Machaca los dientes de ajo y mezcla todos los ingredientes con aceite de oliva, limón, sal y pimienta al gusto hasta integrar muy bien.
Para el guacamole, tritura el aguacate y mezcla con cilantro picado, limón, sal y pimienta hasta obtener una textura cremosa y fresca.
Abre los panes y dóralos ligeramente con mantequilla hasta que estén calientes y suaves por dentro.
Agrega una capa de guacamole, incorpora el Chorizo Santarrosano Fazán y finaliza con abundante chimichurri.
Sirve calientes y disfruta una preparación perfecta para compartir y llevar a la mesa el sabor de verdad
