Corta el tomate y la cebolla en cubos pequeños. Exprime el jugo de limón y mezcla con el cilantro hasta incorporar todo. Reserva.
Corta el Salchichón autentico Fazán en trozos pequeños y cocina hasta dorar. Reserva.
Corta el aguacate y retira la pulpa. Presiona hasta formar una pasta, mezcla con la Salsa Ranch hasta incorporar todo y reserva. Sirve cada copa con una base del picadillo de tomate, una parte de la Salsa Ranch con aguacate, una parte del Salchichón Cervecero Fazán, repite la operación una vez más.
