Espaguetis con Jamón Premium Fazán y Tocineta Ahumada Fazán en salsa cremosa, acompañados con queso parmesano rallado y perejil fresco.

Espaguetis con jamón y tocineta en salsa cremosa

Prepara unos deliciosos espaguetis con Jamón Premium Fazán y Tocineta Ahumada Fazán en una irresistible salsa cremosa. Una receta fácil, perfecta para compartir en familia.

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Porciones 4 personas

Ingredientes

  • 400 g de espaguetis
  • 200 g de Jamón Premium Fazán, cortado en cuadritos
  • 100 g de Tocineta Ahumada Fazán, cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de cebolla
  • ½ diente de ajo
  • 115 g de queso crema
  • ½ taza de crema agria
  • 1 taza de crema de leche o leche
  • Queso parmesano rallado al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil picado al gusto

Elaboración paso a paso

  1. Cocina los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
  2. En una sartén cocina la Tocineta Ahumada Fazán hasta que esté dorada y crocante. Retírala y resérvala.
  3. Para preparar la salsa, licúa la cebolla, el ajo, el queso crema, la crema agria, la crema de leche o leche, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Derrite la mantequilla en una sartén amplia y agrega el Jamón Premium Fazán cortado en cuadritos. Saltéalo durante un par de minutos.
  5. Incorpora los espaguetis cocidos y mezcla con el jamón.
  6. Vierte la salsa cremosa y cocina a fuego bajo, mezclando constantemente hasta integrar todos los ingredientes.
  7. Agrega parte de la Tocineta Ahumada Fazán crocante y mezcla nuevamente.
  8. Sirve los espaguetis y finaliza con queso parmesano rallado, el resto de la Tocineta Ahumada Fazán, perejil picado y pimienta al gusto.
  9. Disfruta esta receta con el sabor de verdad.