Pinchos de Salchicha

En solo minutos, prepara estos irresistibles pasabocas. ¡Dale un toque gourmet a tus encuentros con Fazán y disfruta de la calidad y el sabor en cada bocado!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Porciones 2 personas

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Ingredientes

2 Salchichas Jumbo Fazán
4 tajadas de pan blanco
Queso en lonchas
1 Huevo
Miga de pan
Aceite de girasol

Elaboración paso a paso

Pon a hervir las salchichas Jumbo Fazán en una olla con agua por 8 minutos.
Retira las salchichas y las córtalas en dos.
Con la ayuda de un rodillo o tabla de madera aplana las rebanadas de pan de tal manera que queden finas y compactas.
Coloca una loncha de queso sobre cada rebanada de pan y, sobre él, media salchicha.
Enrolla para formar un cilindro.
Bate el huevo y pasamos cada cilindro por el huevo y luego por el pan rallado.
Calienta aceite (no tiene que ser mucho) en una sartén.
Fríe cada pincho por unos dos minutos en cada lado para que doren bien.
Colocamos un palillo de madera en cada pincho.
¡Lleva a la mesa y disfruta!