Pon agua a hervir en una olla. Agrega la sal y un chorrito de aceite. Cuando el agua esté en el punto de ebullición, agrega la pasta dejándola de 7 a 10 minutos. Escurre el agua caliente y pasa la pasta por agua fría para suspender la cocción.
Corta el Salchichón cervecero Fazán en cubitos. Mezcla en una sartén con una cucharada de mantequilla y luego saltea un poco para que se doren los cubitos.
Corta la albahaca en tiras y el tomate en julianas o cascos. Mezcla bien, agrega la crema de leche y salpimienta.
En un bowl agrega la pasta, la salsa y el salchichón Fazán, mezcla para que se integren los ingredientes.
Sirve en platos hondos y añade el queso parmesano y las tiritas de albahaca fresca.
