Parrillada paisa preparada con Salchicha Desayuno Premium, Chorizo Santarrosano y Tocineta Ahumada Fazán, acompañada de papas criollas, mazorca, arepas y patacones.

Parrillada paisa con salchicha y chorizo

Prepara una deliciosa Parrillada Paisa con Salchicha Desayuno Premium, Chorizo Santarrosano y Tocineta Ahumada Fazán, acompañada de papas criollas, mazorca, arepas y patacones. Una receta ideal para compartir con el sabor de verdad.

Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Porciones 4 personas

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Lava las papas criollas y cocínalas en agua con sal durante 10 minutos. Escúrrelas y llévalas a la airfryer a 200 °C durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén doradas y crocantes.
  • Mientras las papas se cocinan, precalienta la parrilla o el asador a fuego medio.
  • Cocina las Salchichas Desayuno Premium Fazán, los Chorizos Santarrosanos Fazán y la Tocineta Ahumada Fazán, volteándolos ocasionalmente hasta que estén bien dorados por todos sus lados.
  • Asa las mazorcas y, cuando estén listas, úntalas con mantequilla. Calienta también las arepas sobre la parrilla hasta que estén ligeramente doradas.
  • Calienta los patacones y sírvelos con una cucharada de hogao. Acompaña los chorizos con chimichurri.
  • Sirve en una tabla o bandeja las Salchichas Desayuno Premium Fazán, los Chorizos Santarrosanos Fazán, la Tocineta Ahumada Fazán, las papas criollas crocantes, las mazorcas, los patacones y las arepas.
  • Comparte y disfruta una Parrillada Paisa Fazán con el sabor de verdad.

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