Desgranado con salchicha y tocineta

Prepara unos deliciosos maicitos cremosos con Salchicha Jumbo y Tocineta Ahumada Fazán. Una receta fácil, rápida y llena del sabor de verdad.

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Porciones 4 personas

Ingredientes

1/2 cebolla blanca picada en cuadritos
2 tazas de maíz tierno en lata
1/2 taza de yogur griego natural o crema agria
Zumo de un limón
1/3 de taza de queso mozarella rallado
Puñado de cilantro
Aceite de oliva
Tajín al gusto
Sal y pimienta
2 Salchichas Jumbo Fazán cortadas en cubos
100 g de Tocineta Ahumada Fazán picada

Elaboración paso a paso

Enjuaga muy bien el maíz enlatado y déjalo escurrir por completo.
Pica la cebolla blanca en cuadritos y ralla el queso costeño.
En una sartén, cocina la Tocineta Ahumada Fazán hasta que esté dorada y crocante. Retira y reserva.
En la misma sartén, dora los cubos de Salchicha Jumbo Fazán durante unos minutos. Retira y reserva.
Agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté suave y traslúcida.
Incorpora el maíz, la salchicha y cocina durante unos minutos para integrar bien los sabores.
Lleva la mezcla a un bowl y agrega el queso mozarella, el zumo de limón, el yogur griego o crema agria, el cilantro, el tajín, la sal,
la pimienta y la Tocineta Ahumada Fazán.
Mezcla todo hasta lograr una preparación cremosa y bien combinada.

Tip Fazán: Acompáñalo con galletas saladas, tostadas o nachos para compartir.

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