Prepara unas fajitas irresistibles con nuestra NUEVA hamburguesa de pollo Fazán: una combinación práctica, deliciosa y perfecta para compartir. Una receta fácil, llena de sabor y lista en minutos.
2 hamburguesas de pollo Fazán
1 cucharada de aceite vegetal (puede ser de girasol o canola)
1/2 cebolla blanca mediana, picada en julianas (aproximadamente 70 g)
1/2 pimentón rojo, en julianas (aproximadamente 60 g)
1/2 pimentón verde, en julianas (aproximadamente 60 g)
4 tortillas de trigo o maíz (tamaño estándar, 15 cm de diámetro)
Sal y pimienta al gusto
Salsa al gusto (guacamole, mayonesa, crema agria o salsa picante)
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio.
Agrega las hamburguesas de pollo Fazán y cocínalas durante 4-5 minutos por lado, o hasta que estén bien doradas y completamente cocidas (interior sin partes rosadas).
Retira las hamburguesas del fuego y colócalas en una tabla de cortar.
Córtalas en tiras o "julianas" de aproximadamente 1 cm de grosor.
En la misma sartén (puedes añadir un chorrito extra de aceite si es necesario), agrega la cebolla y los pimentones.
Saltea a fuego medio-alto durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves pero aún crujientes.
Agrega las tiras de hamburguesa de pollo nuevamente a la sartén y mezcla bien durante 1-2 minutos más para integrar sabores. Ajusta sal y pimienta al gusto.
Calienta las tortillas en una sartén limpia por 20-30 segundos por lado, solo para que estén tibias y flexibles.
Sirve la mezcla caliente en el centro de cada tortilla.
Agrega tu salsa favorita por encima.
Enrolla las tortillas o dóblalas por la mitad como taco.
6. ¡Sirve y disfruta!
