Disfruta una ensalada césar con un toque diferente, nuestra jugosa hamburguesa de pollo Fazán. Esta es una receta fresca y fácil. ¡Ideal para almuerzos balanceados y llenos de sabor!
2 hamburguesas de pollo Fazán
1 cucharada de aceite (de oliva o el que prefieras)
100 g de mezclum (mezcla de hojas verdes como rúgula, lechuga, espinaca bebé, etc.)
½ taza de crutones (aproximadamente 30 g)
2 cucharadas de tu aderezo favorito (puede ser miel-mostaza, vinagreta balsámica, etc.)
2 cucharadas de queso rallado (parmesano o el que prefieras)
Prepara la sartén
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega 1 cucharada de aceite y espera a que esté bien caliente.
Cocina las hamburguesas
Coloca las hamburguesas de pollo Fazán en la sartén y cocínalas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro. Retira del fuego y deja reposar 1 minuto.
Corta la carne
Corta las hamburguesas en tiras finas o en juliana.
Monta la ensalada
En un plato grande o bandeja, coloca el mezclum como base. Encima, esparce los crutones y las tiras de hamburguesa de pollo.
Agrega aderezo
Vierte tu aderezo favorito de manera uniforme por encima.
Finaliza con queso rallado
Espolvorea el queso rallado para darle un toque de sabor extra.
