Tacos con milanesa de pollo Fazán

Tacos con milanesa de pollo Fazán

Tacos para preparar en la airfryer con milanesa de pollo Fazán y tocineta ahumada Fazán.

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Porciones 2 personas

Ingredientes

  • 1 milanesa de pollo Fazán
  • 4–6 tortillas de trigo o maíz
  • Tocineta ahumada Fazán
  • Aceite (en spray o unas gotas)
  • Maíz tierno (maicitos)
  • Cebolla roja en julianas finas
  • Salsa tártara
  • Queso rallado (mozarella o mezcla para gratinar)

Elaboración paso a paso

  • Cocina la milanesa
    Precalienta la airfryer a 180 °C. Rocía ligeramente la milanesa de pollo Fazán con aceite por ambos lados y cocínala durante 10 minutos, volteándola a mitad del tiempo para que quede dorada y crujiente de forma pareja.

  • Cocina la tocineta
    Lleva la tocineta ahumada Fazán a la airfryer y cocínala a 180 °C por 6 minutos, o hasta que esté bien dorada y crocante. Retira y deja reposar un minuto.

  • Corta y prepara el relleno
    Corta la milanesa en tiras medianas y la tocineta en trozos pequeños.
    En un bowl, mezcla la milanesa, la tocineta, los maicitos, la cebolla roja en julianas y la salsa tártara. Revuelve bien hasta integrar todos los sabores.

  • Calienta las tortillas
    Coloca las tortillas en la airfryer y caliéntalas durante 2 minutos para que estén flexibles y listas para rellenar.

  • Arma los tacos
    Retira las tortillas, rellénalas con la mezcla de pollo y tocineta, agrega un poco de queso rallado y enrolla o dóblalas según prefieras.

  • Calentado final
    Lleva nuevamente los tacos armados a la airfryer por 2–3 minutos, solo hasta que el queso se derrita y todo quede bien caliente.

  • Sirve y disfruta
    Retira, lleva a la mesa y disfruta unos tacos crujientes, jugosos y llenos de sabor.