Sánduche de milanesa de pollo Fazán

Cocina la milanesa
Rocía ligeramente la milanesa de pollo Fazán con aceite por ambos lados. Llévala a la airfryer y cocina a 180 °C durante 10 minutos, volteándola a la mitad del tiempo para lograr una cocción uniforme y un dorado parejo.

Dora la tocineta
Cuando la milanesa esté casi lista, agrega 2 tiras de tocineta ahumada Fazán por cada sánduche dentro de la airfryer y cocina todo junto por 6 minutos más, hasta que la tocineta esté dorada y crujiente. Retira y deja reposar un minuto.

Prepara los ingredientes frescos
Mientras se cocinan las proteínas, corta el aguacate en trozos pequeños y los tomates cherry en mitades. Lava y seca bien la rúgula.

Tuesta el pan
Lleva el pan a la airfryer o a una sartén caliente y tuéstalo ligeramente hasta que esté dorado por fuera, pero suave por dentro.

Arma el sánduche
Unta una capa generosa de queso crema sobre ambas tapas del pan.
Corta la milanesa en julianas y colócala sobre la base del pan.
Añade la tocineta crujiente, el aguacate, los tomates cherry y finaliza con la rúgula fresca.

Cierra y sirve
Cierra el sánduche, presiona ligeramente y llévalo de inmediato a la mesa para disfrutarlo caliente y lleno de sabor.