Un clásico reinventado: este omelette con Jamón de Cerdo Premium Fazán combina la suavidad de los huevos con la jugosidad y el sabor auténtico de nuestro jamón.
Preparar ingredientes
Corta el jamón de Cerdo Premium Fazán y el queso en julianas.
Pica el cebollín.
Batir huevos
En un bowl, mezcla los huevos con el cebollín y la sal hasta que estén espumosos.
Cocinar el omelette
Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte la mezcla de huevos y deja que se cocine hasta que empiece a cuajar, manteniendo la superficie jugosa.
Rellenar y doblar
Agrega el jamón y el queso en el centro.
Dobla a la mitad y cocina 1 minuto más hasta que el queso se derrita.
Servir
Retira del sartén y acompaña con pan tostado.
