Chorizo Santarrosano caramelizado Fazán

Chorizo Santarrosano caramelizado

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Porciones 3 personas
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Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Corta los chorizos Satarrosanos Fazán a la mitad y haz un corte en cruz en cada trozo para que absorban mejor los sabores durante la cocción.
  • Coloca los chorizos en una sartén profunda y vierte una lata de Coca-Cola sobre ellos. Lleva a fuego medio-alto y cocina hasta que el líquido se reduzca casi por completo, permitiendo que los chorizos se impregnen de su dulzura.
  • Cuando la Coca-Cola esté casi evaporada, agrega 3 cucharadas de salsa de tomate a la sartén. Mezcla bien para cubrir uniformemente los chorizos.
  • Cocina a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que los chorizos estén caramelizados y tengan un glaseado brillante.
  • ¡Lleva a la mesa y disfruta!

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